Dolomías de Aragón se crea en 1985, por la iniciativa del empresario vasco José Arrillaga, para contribuir al desarrollo del ladrillo Refractario que ya elaboraba en la localidad de Zarautz y que se distribuía en el mercado de la siderurgia como “Refractarios Arrillaga”.

A partir de mayo de 2017, el Grupo Industrial Aragonés SAMCA se hace con las participaciones de la sociedad, con el objetivo de consolidar y desarrollar esta actividad industrial. Esto confiere a Dolomías de Aragón la estabilidad necesaria para el futuro desarrollo de la compañía en los tres sectores donde la dolomía aporta su contribución como mineral industrial.

La apuesta del sector agrícola a través de otras compañías que ya operan tanto en las Enmiendas orgánicas como en Protectores solares, convierte a esta actividad en la de más interés para las personas que van a gestionar la compañía.